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中航气弹簧张晓冬:工匠精神+持续创新 成就产

2019-08-18 13:02 来源:京华网

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“中国学生饮用奶”标志如何认证?

2019-08-18 10:14:17 来源:微观三农
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百度 另外一拨人,是一男一女,刚从酒吧喝完酒,准备打车回家。

- 希依提敦乡新闻网 - mianfeikan51.com.cn8月1日,农业农村部针对十三届全国人大二次会议提出的“关于取消‘中国学生饮用奶’标志认证”的建议,在其网站发布了《对十三届全国人大二次会议第2463号建议的答复》(以下称“《答复》”),就学生饮用奶生产企业的生产能力、奶品种类以及“中国学生饮用奶”标志认证的有关问题,进行了详细回答。

《答复》认为,国家学生饮用奶计划的顺利实施19年来,推广范围不断扩大,截至2018年底,学生饮用奶日均供应量1800万份以上,惠及中小学生2200万人覆盖全国31个省、自治区、直辖市的6万所学校。《答复》指出, “中国学生饮用奶”标志是用以标识在学校推广的学生饮用奶安全、营养的专用标志。根据中国奶业协会《国家“学生饮用奶计划”推广管理办法》,“中国学生饮用奶”标志由乳品企业自愿申请使用,经中国奶业协会许可后免费使用。乳品企业向中国奶业协会申请使用“中国学生饮用奶”标志,需经政府主管部门生产许可、第三方质量管理体系认证、省级学生饮用奶工作机构推荐和中国奶业协会考核的综合评定,中国奶业协会对符合条件的企业实行注册,许可使用“中国学生饮用奶”标志,授予“中国学生饮用奶生产企业”证书、标牌。 

“中国学生饮用奶”标志认证不会取消 

《答复》指出,学生饮用奶是中小学生在校集体、集中饮用,其群体、场合的特殊性,不同于一般乳制品的消费。学生饮用奶生产企业是学生饮用奶的供应方,承担食品安全主体责任。申请使用“中国学生饮用奶”标志的乳品企业,在必须具备《中华人民共和国食品安全法》《乳品质量安全监督管理条例》及相关法律法规和国家食品安全标准规定的生产场所、设施设备、设备布局、工艺流程、规章制度、技术管理人员和质量保证体系等基本条件的前提下,同时还在加工能力、质量管理、奶源基地、配送系统、管理制度等方面提出更高要求,从而保障学生饮用奶质量安全。《答复》称,为了给学生提供安全、营养的优质牛奶,中国奶业协会根据我国目前较高生产水平的规模奶牛场标准,对接奶业发达国家的先进标准,颁布了学生饮用奶系列团体标准,包括《学生饮用奶生牛乳》《学生饮用奶纯牛奶》《学生饮用奶 灭菌调制乳》《学生饮用奶 中国学生饮用奶标志》,以及保障原料奶生产供应的《学生饮用奶 奶源基地管理规范》。学生饮用奶奶源基地和学生饮用奶产品必须符合以上团体标准。这一系列标准是在执行国家标准的基础上,对接国际先进标准,提出的更高要求,有别于市场销售的一般乳制品。《答复》认为,“中国学生饮用奶”标志的使用,有利于树立中国学生饮用奶品牌形象,打造学生饮用奶高标准、高品质和优质服务的品牌形象,促进国家学生饮用奶计划的推广实施。 

企业日处理生牛乳能力(两班)须达到200吨以上 

《答复》称,根据《乳制品工业产业政策》要求,乳制品工业的行业准入条件中,除南方产业区要求新建液态乳项目日处理生鲜乳能力(两班)须达到200吨及以上外,其他各产业区均要求新建液态乳项目日处理生鲜乳能力(两班)达到500吨及以上。因此,学生饮用奶生产企业要求日处理生牛乳能力(两班)须达到200吨以上是基本准入条件,并非设置的较高门槛,符合国家对于乳制品工业发展要实现规模经济的政策要求。

 产品品类不包含巴氏杀菌乳

《答复》称,现阶段推广的学生饮用奶产品品类包括两类:以生牛乳为原料加工,不使用、不添加复原乳的超高温灭菌乳和以生牛乳为主要原料加工,不使用、不添加复原乳及营养强化剂的灭菌调制乳。考虑到保证巴氏杀菌乳等低温乳制品进校园的质量安全,需要完善的冷链物流保障和更高要求的校内操作规范,中国奶业协会正在对这些情况进行前期摸底调研。学生饮用奶计划根据学生营养改善需要和奶业发展阶段,将适时增加学生饮用奶产品种类。实施调整前需进行营养评价和风险评估,先行试点,稳妥推进,总结经验后制订规范,方可正式推广。


来源:微观三农
责任编辑:张淑梅
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